وزن گیری جنین
حمص
مواد لازم برای تهیه حمص:

کنسرو نخود یا نخود پخته شده 2 پیمانه
ارده 3 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
آبلیمو تازه 1 و نیم قاشق سوپ خوری
سیر 1 حبه
نمک 1 قاشق چایی خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایی خوری
مراحل تهیه حمص:

اولین نکته ای که درمورد درست کردن هوموس باید بدانید این است که برای طبخ این غذای خوشمزه باید نخودها را به خوبی بپزید. پس اگر از کنسرو نخود استفاده نمی کنید باید از 24 ساعت قبل نخودها را بخیسانید و چند بار آب آن را عوض کنید، سپس حسابی آن ها را بپزید تا نرم شوند.

پس از اینکه نخودها پخته شدند، آن ها را به همراه ارده، روغن زیتون، لیموترش، سیر، نمک و فلفل داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و آن را حدود 5 دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا یکدست و یکنواخت شوند.

البته مدت زمان لازم برای میکس کردن مواد بستگی به نوع دستگاهی است که استفاده می کنید. باید چک کنید که موادتان کاملا له و یکنواخت شده باشند. پس از مدتی دستگاه را خاموش کنید و با قاشق مواد را زیر و رو کنید و دوباره آن را روشن کنید تا همه قسمت های موادتان نرم و یکنواخت شوند.

حالا مقداری از آن را تست کنید اگر نیاز بود، کمی نمک، فلفل و یا لیمو ترش اضافه کنید و دوباره غذاساز را روشن کنید. حالا هوموس لبنانی شما آماده شده است. آن را در یک ظرف بریزید و نوش جان کنید.

خیلیم خوشمزه است

بجاش فلافل درست کنیم چطوره؟

میشه جای ارده چیزه دیگه بریزیم؟انقدر از ارده بدم میاد🤢

خیلی ترکیب خوشمزه ایه 😍😍 اونایی که خوردن میدونن عجب چیزیه

چرا نمیشه کپی کرد

خوشمزه به نظر میرسه نوش جان

وای حالم بد شد سیرونوشتی

وای دوخط اولو دیدم حالم بدشد، ترکیب ارده و نخود😥🤢🤢