سلام. امروز برای اولین بار پنکیک درست کردم. درسته ظاهرش خوب نشد اما مزه‌ش خوب بود و پسرم دوست داشت. مامانایی که پنکیک‌هاتون خوب میشه بگین کجا رو اشتباه کردم.
جوری که درست کردم: ۱ عدد تخم‌مرغ رو هم زدم، ۱ استکان شیر اضافه کردم، ۱ قاشق جو پرک + ۱ قاشق جو دوسر پرک رو آسیاب کردم با ۱ قاشق آرد سفید اضافه کردم. موز له شده + نصف سیب رنده ریز شده اضافه کردم و آخر کار یه کم کره.
برای برگردوندن هم هرچی منتظر شدم حباب نزد.

باید روغن یا کره به مواد اضافه می کردی به خاطر همین حالت سوختگی داره

منم چنروز پیش درست کردم ولی توش جودوسرپرک ایناندیختم البته اینا مال خودمه براپسرمو کاکائونزدم

عزیزم برای پنکیک فقط آرد بزن بیکینگ پودر هم باید می‌زدی تخم مرغ و وانیل و شیر و شکر با موز یا هرچی میخوای بینش باشه موز باید پوره بشه بعد جدا بزاری اول که مایتو ریختی داخل ماهیتابه بعد موزتو با لیسک بریزی وسطش دوباره یکم دیگه مایه بریزی روش

ظاهرشم خوبه، من فقط با شیر و تخم مرغ و کره درست میکنم

زیرش باید کم باشه