خانما چجوری کاچی درست میکنید
چ ادویه هایی بهش میزنین

تصویر
۲ پاسخ

جای ما یه جور دیگه درست میکنن .
کلی مغزیحات مثل پسته و بادام وفندق و گردو آسیاب میکنن . گندم رو از چند روز قبل تو شیر میخیسونن و بعدش درش میارن و میزارن خوب خشک بشه و تفتیش میدن و بعد اونم آسیاب میکنن تا آرد بشه . نبات رو هم آسیاب میکنن . حالا یه سری داروهای گیاهی که مخصوص هست رو از عطاری میگیریم و همه‌ رو با هم مخلوط میکنیم و با روغن حیوانی تفت کوچیک میدیم و بعدش میخوریم .
ادویه هاش خیلی خیلی خیلی گرم هستن . مثل زیره و رازیانه و .....

شما اینو چطور درست کردی

سوال های مرتبط