۶ پاسخ

عزیزم گردو حساسیت زا نیس؟

پودر گردو از کی میشه داد؟

فرنیوه یه پودر آمادس؟ یا خودتون درست میکنید؟

مامان هامین پسر گلت هم بردی آتلیه؟
آتلیه خوب سراغ داری؟

چه عالی

سلام عزیزم.
فرنیوه چیه؟

سوال های مرتبط

مامان هامین مامان هامین ۱۰ ماهگی
سلام مامان قشنگااااا خوبین؟ حالتون خوبه؟ الهی که همیشه شاد و خندون باشین و دلتون بی غصه🥰🌱، عرض به خدمتتون که کل زندگی ما شده تاپیک ایده غذایی و عکاسی🤣، خودم از آشپزی لذت میبرم و دوسدارم با شما هم به اشتراک بذارم☺️، امروز روز سوم تست توتفرنگی هست که از آقا هامین گرفتم، مامان گلیاااا اینکه میگیم سه روز تست میگیریم دلیلی بر این نیست که نوزاد دیگه به اون ماده غذایی حساسیتی نداشته و دیگه تموم، نه این یک باور غلطه این تست تقریبا یک چیز پایه هست که ما بدونیم چ چیزایی آلرژیک هستن وگرنه ممکنه در درازمدت نوزاد به همون ماده غذایی حساسیت نشون بده.
امروز موادمون از این قراره، نصف موز + یک عدد توتفرنگی + دو عدد بیسکویت مادر + دو قاچ سیب زرد پخته شده( بخارپز به حالت کمپوتی) + ۳۰ میلی شیرخشک( یا شیرمادر یا برای نوزادان بالای ۶ ماه شیر پاستوریزه پرچرب جوشیده شده). همه مواد رو با هم با پشت چنگال له میکنیم و ترکیب میکنیم ، یک ترکیب بهشتی هست حتماااااا پیشنهاد میکنم درست کنین واسه نی نی های قشنگتون، خیلی خوشمزه و ملس طوره☺️، آقا هامین نصف کاسه رو خورد و اگه برنمیداشتم بازم میخواست ولی بقیشو گذاشتم واسه خودم چون من شیرخشک زده بودم بیشتر از سه چهار ساعت توی یخچال ماندگاری نداره. تا درودی دیگر بدرود😍🥰🌱🌱
مامان هامین مامان هامین ۱۰ ماهگی
سلام سلاممم مامان گلیاااا🥰🌱خوبین؟ حال و احوالتون خوبه؟ الهی که همیشه خوش باشین، تندرست و سلامت باشین، دلاتون همیشه شاد و لباتون پر از خنده🥰، خب امروز روز دومی هست که دارم با توت فرنگی واسه صبحونه آقا هامین تست میگیرم امیدوارم به کارتون بیاد☺️☺️
عرض به خدمتتون که واسه این صبحونه کار خاصی نمیخواد انجام بدین همین که یک تیکه موز رو با دو عدد توت فرنگی( که حدود ۱۰ دقیقه تو کاسه اب ولرم گذاشته شده) پوره کنین و با یک سوم فنجان شیر پاستوریزه پرچرب جوشیده شده مخلوط کنین خودش میشه ی دسر خوشمزه واسه نی نی های قشنگتون🥰🥰
اما من امروز یک ‌پن کیک موزی هم درست کردم که با دسر قابل هضم تر بشه. جونم براتون بگه که 🥰مواد لازم پن کیک از این قراره:
ابتدا یک زرده تخم مرغ رو با نصفی از موز له شده خوب مخلوط میکنیم سپس یک قاشق آرد گندم( آرد برنج هم میشه) و مقدار کمی بکینگ پودر ( کاملا اختیاری) رو به صورت آروم آروم به موادمون اضافه میکنیم خوب هم میزنیم و بعد یک سوم فنجان آب یا شیرخشک یا شیر مادر رو به مواد اضافه میکنیم( اندازه مواد بستگی به مقداری داره که شما درست میکنین). مواد رو خوب هم میزنیم و زیر تابه رو روشن میکنیم و اندازه یک حبه قند کره رو به تابه اضافه کرده و از موادمون یک قاشق غذاخوری پر میکنیم و داخل تابه میریزیم🥰😘 به همین سادگی و خوشمزگی شما یک صبحونه عالی و مقوی و مهمتر از همه یک صبحونه انگشتی( چون نی نی ها باید یاد بگیرن غذای انگشتی هم بخورن که در آینده دچار تنبلی مری و اختلال در بلع نشن) رو آماده کردین، نوش جون نی نی هاتون🥰🥰🌱🌱
مامان هامین مامان هامین ۱۰ ماهگی
سلام مامان قشنگاااا خوبین؟ حالتون خوبه؟ الهی که همیشه خوش و خرم باشین، دلاتون پر از شادی و غم و غصه ازتون به دور باشه🥰🌱🙏🏻
امروز ی صبحونه و البته به عنوان میان وعده هم میشه رو براتون آماده کردم.
خب مواد مورد استفاده : نشاسته گل + سویق گندم( خودم ساخت🤣( بلغور گندم + جو دوسر پرک + خرمای خشک پودر شده به میزان کم) + موز + گردو + پودر نارگیل + خامه صبحانه.
خب به اندازه یک قاشق غذاخوری نشاسته گل و سویق گندم رو توی نصف فنجان آب سرد میذاریم روی گاز خوب هم میزنیم که حالت گلوله گلوله نشه و خودش رو بگیره، این مواد که درست شد چند برش موز و خرما ( بهتره مضافتی باشه که پوستش به راحتی جدا شه) و پودر نارگیل و پودر گردو رو اضافه میکنیم. در نهایت نصف قاشق غذاخوری خامه صبحانه رو اضافه میکنیم و نوش جون نی نی هامون میکنیم🥰🌱
مامان گلیااا من امروز روز اولی هست که خامه صبحانه میدم هامین جان الان ۹ ماه و ۲ روزه هست، خامه از ۸ ماهگی مجازه و به نظر من از ۶ ماهگی به بعد همه مواد غذایی بجز مواردی که واقعا آلرژن هستن و موجب حساسیت میشن با تست حساسیت مجاز هست.
خامه صبحانه واسه نی نی هایی که به پروتیین گاوی حساسیت دارن مجاز نیست.
نوش جون نی نی هاتون 🥰🌱🙏🏻
مامان هامین مامان هامین ۱۰ ماهگی
سلام مامان قشنگا خوبین حالتون خوبه الهی که همیشه تنتون سلامت و دلتون شاد باشه🥰🌱🙏🏻
راستش الان که داشتم این غذا رو میپختم این مسئله ذهنمو درگیر کرد که چرا قدیم هم با وجود همه این مشکلات و رفلاکس و … ولی انقدر حساسیت نبود و ما هم بزرگ شدیم و طوریمون نشد. هر روز که غذا درست میکنم شاید نصفش رو خودم میخورم و یا صد حیف که خوراک سطل زباله و کفران نعمت میشه ولی چ میشه کرد من وظیفه خودم رو که رسیدگی به بچه م هست انجام میدم، سرتون رو درد نیارم خلاصه انقدر خودتون رو درگیر مسئله خوردن یا نخوردن بچه ها نکنین، هممه چیز به ژنتیک بسته س و صد البته که یکسری صفات و عادات هم اکتسابی ان و بچه تا از پدر و مادر یاد میگیرن🥰🌱
غذای اصلی این فرشته تا تا یکسالگی شیره و غذاهای دیگه صرفا برای آشنایی با مزه ها.
غذای امروز با مواد در دسترس و همیشگی هست : سینه مرغ + عصاره قلم گوساله + جوانه گندم + برنج نیمدونه محلی + پیاز / سیب زمینی/ هویج/ آووکادو/ کدو. همه رو با هم بذارین بپزه و نوش جون نی نی هاتون کنین.
آقا هامین چون واسه دندوناش اذیته من ترجیحم این بود که غذای امروز پرلعاب باشه و پروتئینی.
نوش جون نی نی هاتون 🥰🌱🙏🏻
مامان هامین مامان هامین ۱۰ ماهگی
سلام مامان گلیاااا؟ خوبین؟ خوشین؟ الهی که حال دلتون همیشه شاد و لباتون غرق خنده باشه، من تا میام عکاسی کنم واسه شما قشنگا طول میکشه چون اول باید ی عکس از غذا بگیرم بعد غذارو به آقا هامین بدم و دوباره بیام پیش شما گلیااااا تاپیکمو بذارم واسه همین دیر میشه معمولا🥰🌹🌱
خب عرض به خدمتتون که غذای امروز ما ی غذای جدید از نوع ماکارونی ولی به حالت کته ای هستش. مواد اولیه مون شامل: ماکارونی فرمی + پیاز + هویج + کدوسبز + سینه مرغ + نمک و زردچوبه کمی.
واسه شروع اول سینه مرغ رو با نصف پیاز و ی کم زردچوبه میذاریم جدا اب پز بشه، تو همین حین ماکارونی و هویج و کدو سبز رو با کمی روغن زیتون میذاریم آبپز بشه. میتونین هویج و کدو رو باهم و ماکارونی رو جدا به مدت کم آبپز کنین ( من حال نداشتم همه رو با هم گذاشتم🤣). بعد که قشنگ موادمون آبپز شد ی ذره کره رو میذاریم توی قابلمه و موادمون رو میذاریم ی کم دم بکشه به حالت کته ای. پس خیلی نیازی به اینکه آبپز بشن نیست( ماکارونی و هویج و کدو) چون در هر حال به صورت کته میذاریم که خوب دم بکشه. من بعد از دم کشیدن با پشت چنگال له کردم و به آقا هامین دادم🥰🌱
نکته اصلی اینه که اگر میخواین کودک خودش غذا رو برداره ( واسه کودکان بالای یکسال) بهترین نوع ماکارونی همین ماکارونی های فرمی هست چون دارای بافت و برجستگی هستن راحت‌تر جویده میشن و نکته دوم اینکه بهتره ماکارونی توی وعده شب داده نشه چون سنگینه . نوش جون نی نی هاتون 🥰🌱
مامان هامین مامان هامین ۱۰ ماهگی
سلام مامان گلیاااا خوبین؟ حالتون خوبه؟ الهی که همیشه خوش و خرم و سلامت باشین🥰🌱🙏🏻
ناهار امروز آقا هامین کته هویج هست امیدوارم به کارتون بیاد🥰
خب مواد این کته خوشمزه شامل : سیب زمینی + پیاز + هویج رنده شده+ مرغ پخته شده + دو قاشق برنج محلی نیمدونه + کره + مقدار خیلی کمی نمک.
خب واسه این کته خوشمزه ابتدا مرغمون رو با زردچوبه و کمی پیاز خوب آبپز میکنیم و بعد کمی پیاز رنده شده رو توی قابلمه ی جدایی همراه با کره خوب تفت میدیم سپس سیب زمینی و هویج رو اضافه میکنیم و بعد مرغ پخته شده رو ریش ریش میکنیم و همراه برنج اضافه میکنیم، ی کم تفتشون میدیم و به اندازه یک بند انگشت آب که روی موادمون رو بگیره آب اضافه میکنیم و میذاریم دم بکشه. به همین راحتی و خوشمزگی ، نوش جون نی نی هاتون 🥰🌱🙏🏻
مامانا قشنگا من اول هویج رو رنده زدم و بعد پیاز به همین خاطر رنگ پیاز رنده شده نارنجی شد🥰 سیب زمینی هم که خودتون میدونید سریع بعد رنده زدن توی محیط تغییر رنگ میده من چون میخواستم عکس بگیرم این مدلی شد ولی شما سریع مواد بار بذارین🥰🌱
روزتون عالی 💐🌷🙏🏻🥰
مامان هامین مامان هامین ۱۰ ماهگی
سلام مامان قشنگااااااا خوبین؟ حالتون خوبههههه؟ عصرتون بخیر و خوشی باشه الهی🥰🌱
امروز دستور پختی ندارم و حقیقتا چون پنجشنبه جشن عقد بودیم و دیشبم مهمونی من دیشب قبل از رفتن ی کم هویج و آووکادو و برنج نیمدونه و یدونه عصاره قلم رو با هم روی گاز گذاشتم که بپزه و ما سریعتر بریم مهمونی، صبحونه و عصرونه هم بهش ی کم خامه و شیرخشک و موز قاطی کردم و بهش دادم الان نیم ساعتی هست که بعد از کلی نق زدن خوابید🫠🥰
خب مامان گلیاااا من خواستم ی تجربه بهتون بگم که خیلی توی گهواره دیدم میگن که دندون تب داره، خانوم گل های قشنگ دندون درآوردن تب نداره فقط این کوچولو هااااااا سرشون داغ میشه وگرنه دست و پاهاشون که دمای معمولی بدن هست، هامین جانم حدود یک هفته ای بود که لثه های بالاش متورم شده بودن و دست میبرد واسه گوشش و بیقراری میکرد واسه خوابیدن، من یکی دو روز استا مالیدم به لثه هاش، با روغن زیتون سمت فک و گوشش رو ماساژ میدادم و خداروشکر مثل دندونای قبلشم تب نداشت،، امروز نگاه کردم دیدم بله مرورارید خوشگل بالاییشم زده بیرون🥰🥰
خواستم بگم باید صبوری کنین و هر راهی که میدونید نی نی های قشنگتون آروم میشه همون کار رو انجام بدین واسشون، البته ایشون بغل باباش راحت‌تر و سریعتر میخوابه 🫠ولی خب طفلکی موقع خواب فقط ی کم کلافه میشد.
تا تجربیات بعدی بدرود🥰🌹🙏🏻
مامان هامین مامان هامین ۱۰ ماهگی
سلام مامان قشنگا خوبین؟ حالتون خوبه؟ راستش من امروز خوب نیستم و اومدم از تجربه امروزم بگم الهی که هیچوقت پیش نیاد واسه نی نی های قشنگتون ولی خب اتفاقه دیگه شما هرچقدرم مراقب بچه باشی ی وقتایی ی بازیگوشی هایی میکنن که منجر به اتفاقات ناخوشایندی میشه، من امروز که بیدار شدم برناممو اینجوری چیدم که صبحونه بخورم و هامین رو بخوابونم و ناهار خودمون قیمه بار بذارم و واسه هامین هم غذای جدید بپزم ولی خب نشد🌱🫠
اینجوری شد که داشتم با خواهرم صحبت میکردم و ی لیوان چایی ریخته بودم که خنک شه و میدونستم هامین بازیگوشی میکنه چایی رو روی میز گذاشتم ولی ذهنم اصلا به این سمت نرفت که ی کوچولو چایی داخل فلاسک مونده، بلند شدم برم تو اشپزخونه گوشتا رو بذارم بیرون که صدای گریه ش بلند شد، اومدم دیدم پاش ی کم خیسه شده و قرمز ، سریع شلوارشو درآوردم و ی کم پماد زینک به پاش زدم بچه م نیم ساعت گریه کرد تا باباش برسه، نگاه کردم دیدم ی ذره از پوست پاش کنده شده، تو بغلم تابش دادم که باباش اومد و سریع بردیمش بیمارستان سوختگی و حوادث، خداروشکر زیاد عمقی نبود و و واسش ی شربت آفاکسیم و شیاف استامینوفن و شربت پاراکید نوشت و اونجام پانسمان کردن واسش و تا چند روز باید بریم واسه پانسمان، خواستم بگم اتفاقات همیشه میفتن شما نباید واسه همچین مدلایی درمان خونگی انجام بدین چون اینا نوزادن و مقاومت بدن ماهارو ندارن و هم اینکه باید خونسردی خودتون رو حفظ کنین و در لحظه درست ترین کار رو انجام بدین، در پناه خدا باشین🥰🌱🙏🏻