خانوم های کدبانو بیاین بگین حلوا من چرا ارد توش گوله میشه با اونکه اردم ۳صفر هست و الک هم میکنه

اگه الک میکنی باز گوله میشه روغن کم میریزی

سلام عزیزم
وقتی خوب تف دادی حتما قبل اینکه روغن اضافه میکنی دوباره اردو الک کن
یه کوچولو دوباره تف بده و خوب هم بزن وقتی روغن رو داری اضافه میکنی

قبل و بعداز تفت دادن آرد حتماً الک کن بعدتفت خیلی مهمه

وقتی آرد و حسابی تفت دادی و خواستی روغن بریزی ، اول آرد تفت خورده رو الک کن بعد روغن بریز
نرم و یکدست میشه

نه گلم ببخشید اما فک کنم درست الک نمیکنی
ی بار قبلش
ی بار هم وقتی میخوای بریزی تفت بدی باید همون لحظه حالت الک بریزی یکم بریزی سریع هم بزنی ،یاوقتی روغن میریزی یکم روغن بزنی هم بزنی هم خورد هی کم کم اضافه کنی

روغنشو کم میزنی

موقعی که روغن میریزم گوله گوله میشه