شما چجوری آبگوشت درس میکنید که خوشمزه میشه؟

من تا حالا درست نکردم مگه مامانم درست کنه🙈

من اول آب رو میزارم جوش بیاد بعد گوشت ماهیچه و پیاز و نخود و لوبیا سفید کمی و دنبه رو میریزم تو زودپز یکمم زردچوبه میزارم بپزه یه دو ساعتی بعد درشو باز می کنم دنبه رو می کوبم بعد یکی دو قاشق رب میزنم به دنبه و یکم سرخ میکنم با فلفل سیاه و نمک و میریزم تو آبگوشتا و می زارم یه نیم ساعت تا ۱ ساعت قل بخوره جا بیافته

من چندباری که درست کردم
از شب قبل درست کردم
گوشت و حبوبات و پیاز و کمی ادویه و آب و گوجه میزارم
بعد زیرشو خیلی کم میکنم تا ناهار فردا
عالی میشه
زمستونا رو بخاری هم میزاشتم

گوشت نخود لوبیا سفید پیاز گوجه یه دونه
میندازم آبشو پرمیکنم میزارم روزگاز
حتمااااباید جابیغته تاخوسمزه بشه
شب میزارم واسه ناهار
یاصبح میزارم واسه شام
دوساعت مونده به شام سیب زمینی میندازم دمبه شو له میکنم میرزیم بازردچوبه فلفل سیاه نمک رب عالی میشه

به نام خدا
همه رو میریزم تو زودپز 😅
نخود وگوشت گوسفندی رو با یه تیکه دنبه وپیاز وسیب زمینی میندازم تو زودپز بعدکه پختش
پیاز ودنبه روجدا میکنم میکوبم میزارم روشعله گاز بهش ادویه ورب کمی هم مرزه خشک میریزم یکم که تفت خوردش آبگوشت وبهش اضافه میکنم

من همه چیزشو قاطی میریزم تو ی زود پز یکم نمک فلفل زردچوبه رب میزنم همینک ده دقیقه قل زد در زودپزو میبندم یک ساعت بعد ک باز کردم گوجه و دمبه پیازش رو میکوبم جدا میریزم تو ابش چرب و چیلی و خوشمز میش اب لیمو هم میزنم خوشمزه میشه