اینم یه شام من دراوردی برا نی نی😅
لعاب برنج و هویج
دو قاشق مرباخوری برنج نیمدانه رو شستم بد گذاشتم یکم قل خورد ابشو ریختم بیرون چون یسری از دکترا مخالف دم کردن برنج با روش کته هستن میگن باید ابکش بشه من اون اب رو ریختم و با ۱/۵لیوان اب گذاشتم رو شعله یه هویجم رنده ریز کردم داخل همونا گذاشتم تا ابش کم بشه دو ساعتی‌گذاشتم خوب پخت و غلظتش اندازه سوپ بشه بعد از پارچه رد کردم و محکم فشار دادم لعابش خارج شد غلظت لعابم مث فرنی میشه
یه عده مخالف لعاب برنج هستن ولی مث هر چیز دیگه یسری فواید و مضرات داره من هرازگاهی برا پسرم درست میکنم تنوعی بشه دوس ندارم تکراری غذاهاش باشه🫣ایندفه با هویج امتحان کردم خوشرنگش کرد بنظرم با بقیه سبزیجاتم بشه امتحان کرد پوره های سبزیجات خوش خوراک نیستن اینجوری بچه خوب میخوره

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط