سلام خانما آرد برنج کی درست کرده ؟میشه روشتون رو بگید من برای اولین بار میخوام درست کنم

تاپیکاموبخون عزیزم

برنج ایرانی بزار حداقل ۶ساعت خیس بخوره ( البته برنامه گهواره گفته یک شب ) بعد آبکش _ بعد بزار خشک بشه جلو افتاب نباشه ( تقریبا یک روز طول میکشه ) _ آسیاب کن( آسیاب معمولی یکم دون دون میشه ولی آسیاب صنعتی کاملا ارد میشه _ با الک صاف کن _ ظرف در بسته داخل یخچال نگه داری کن .

برنج ایرانی نیم دانه خیس کن صبح تا شب،بدون نمک،چند بارهم تو این فاصله آبش عوض کن،بعد بریز رو پارچه یا ابکش،خشک ک شد آسیاب کن

اگر‌برنجه ۱ روز اگر‌نیم دو‌نه اس ۸ساعت ام‌کافیه

برنج نیم دونه شمال رو شستم گزاشتم ۸ ساعت خیس خورد گزاشتم‌تو ابکش تا ابش رفت ۱ ساعت بعد ریختم تو سینی چون عجله داشتم گزاشتم داخل توستر‌حالت درجه کم.
خشک شد اسیاب کردم از صافی رد کردم تو قوطی در بسته تو یخچال.
جلو افتاب خشک‌نکنید ..

بعد پهن کن خشک بشه بعد آسیاب کن

برنجا رو بزار یک روز خیس بخورن

برنج نیم دونه بذار بشور تمیز بنداز رو ی پارچه ای خوب ک خشک شدن آسیاب کن میشه آرد برنج