۸ پاسخ

آرد برنج و ای و بذار رو حرارت
به غلظ ک رسید بردار یکم شیر خشک بریز توش

من آرد میریزم تو قابلمه یکم تفت میدم رو حرارت یه لیوان اب جوشیده حال سرد و گرم فرقی نداره میریزم توش آردم یه قاشق غذا خوری میریزم یه ربع هم میزنم ک کامل بپزه مث شعله زرد سفت یکم باشه اخرم یکم شیر خشک و اب میریزم

آرد و آب رو قاطی کن بعد بزار رو گاز
جوش که اومد کم کن بزار آروم بجوشه
مدام هم بزن ته نگیره
دیدی هنوز آرد باز نشده آب بازم اضافه کن تا دیگه غلیط بشه

آب جوشیده سرد شده
مثل فرنی ماه رمضون درست کنو
آرد که باز بشه و غلیظ بشه بزار سرد بشه ،موقع خوردنش بهش شیر اضافه کن یکم رقیق بشه بعد بهش بده

اول خیلی کم ارد برنج وتفت بده تا نفخش گرفته شه،بعد یکم اب جوشیده بریز وقتی غلیظ شد بردار وخنک که شد شیر خودت یادشیر خشک بریز اندازه ای که میخوای شل شه

اب جوشیه سر شده و ارد و حل کن بذار روی حرارت ملایم دائم حل بزن تا به غلت فرنی برسه

به فرنی هم نیاز هست روغن یا کره اضافه کرد

آب نریز بجاش شیر بریز

سوال های مرتبط