خانما طرز تهیه حلوای هویج برای بچه یکساله کسی میدونه بهم بگه چطوری درستش کنم به عنوان میان وعده

من اینجوری واسه دخترم چندباری درست کردم هم سالمه هم مقوی

هویج متوسط: ۲ عدد (حدود ۲۰۰ گرم)

روغن یا کره حیوانی: ۱ قاشق غذاخوری

آرد سفید یا آرد گندم: ۲ قاشق غذاخوری

شیره خرما یا عسل (بعد از ۱ سالگی): ۱ قاشق مرباخوری (اختیاری)

آب یا شیر مادر/شیر پاستوریزه: ۱/۲ پیمانه

کمی هل یا گلاب (اختیاری): ۱/۴ قاشق چایخوری


طرز تهیه:

1. هویج‌ها را پوست بکن و رنده ریز کن یا خیلی نرم بپز و له کن.


2. تو یک تابه کوچک، روغن یا کره را گرم کن.


3. آرد را اضافه کن و با حرارت ملایم تفت بده تا رنگ آرد کمی طلایی بشه و خامی‌اش گرفته بشه مراقب باش نسوزه


4. هویج پوره شده را به آرد اضافه کن و کمی تفت بده تا بوی خامی هویج گرفته بشه


5. آب یا شیر را آرام آرام اضافه کن و هم بزن تا مواد به شکل حلوا نرم در بیاد


6. شیره خرما یا عسل و کمی هل یا گلاب را در آخر اضافه کن و خوب مخلوط کن.

بعد اینکه چون بچه ها سن کمی دارن، بهتره حلوا خیلی نرم و نه خیلی سفت باشه تا راحت بخورن

می‌تونی این حلوا رو به عنوان میان‌وعده یا عصرانه بهش بدی، انرژی و مواد مغذی خوبی داره و شیرینی طبیعی هم داره.

سلام من میزنم گوگل آموزش هاش بد نیست خودم هم کمی تغییر می دم مثلا معمولا شیرینی حلوا ها زیاده من کم تر می زنم یا بهش برا یک وعده بادوم پوست گرفته پودر شده توش می ریزم بادوم رو با الک پودر می کنم که صاف و یک دست پودر بشه میگم بستگی به سلیقه و میل بچه داره