بچه ها چی کار کنم کوکو سبزیم موقع برگردوندن بافتش از هم باز نشه و‌خرد نشه و خراب نشه هم دو‌تا قاشق پر ارد میزنم هم تخم مرغ بازم همینه خیلی رو اعصابمه لم و قلق خاصی داره البته بگم فریزری هست سبزی

سلام عزيزم خوب اب سبزي رو بگير بعد مواد رو اضافه كن يدونه سيب زميني اب پز هم بزني رو طعمش تاثير نداره منسجم تر ميكنه

باسد تخم مرغ بیشتر بزنی بهش

قلقش اینه که سبزی کوکو رو تفت بدی تا آبش کشیده بشه مثل قورمه سبزی

فقط تخم مرغ زیاد بزن روغنم داغ

فریزری خوب نمیشه

اول اینکه تخم مرغش و کمتر از قبل بزن بعد ماهیتابه ات هم اصلا نباید خط داشته باشه

من ارد نمیزنم
تخم مرغش اندازع باشه و سبزی اب نداشته باشه محاله وا بره

اولا ماهیتابه باید عالی باشه دوما تخمرغ زیادتر بزن بعد اردم نمیخواد قشنگ بزن تا پف کنه بریز تو ماهیتابه درشم بزار قشنگ پخت در بردار یه ذره شعله رو بالا بیار قشنگ سرخ شد برش گردون ....

هر چی لازم بود دوستان گفتن فقط یه نکته ای که خودم تجربش کردم اینه که مقدار مواد کوکو رو داخل تابه اندازه ای بریزی که لایه کوکو ضخیم نشه و نسبتا باریک باشه

من اوایل ازدواج وقتی درست میکردم دقیقا مثل کیک اسفنجی میشد و قشنگ گرد و عالی .....بعد از مدتها پریروز درست کردم هر کار کردم وا رفت

آب سبزی خیلی مهمه گرفته بشه
آرد و بیکینگ پودر هم بزنی جوابه
تخم مرغ هم هر چی بیشتر بزنی قدرت چسبندگی می‌ره بالا
اما بگما جدیدنا تخم مرغامون بی جون شده انگار وارداتین از چین
ماهیتابه هم داغ باید باشه
روغن هم نسبتاً زیاد

من همیشه میرم سبزی کوکو آماده میگیرم اردم یک قاشق میزنم ۳ تا تخم مرغ میزنم ماهی تابمم نچسبه همیشه خوب درمیاد سبزی کوکو هیچوقت فریز نکن همیشه اندازه مصرفت بخر

یخ زده نباشه تخم مرغم زیاد باید بزنی بهش4,5تا

باید خوب بذاری یخش آب بشه مثلا از صب بذاری بیرون و دوم اینکه خیلی ماهیتابه باید نچسب و خوب باشه واسه کوکو سبزی...ماهیتابه رو عوض کن دفه بعد ببین چجوریه

من هیچ وقت آرد نمیزنم بهش. همیشه ام خوب برمیگرده. پیاز میزنی داخلش؟