خانما میخام آرد برنج درست کنم باید بشورمش.؟ توی آفتاب خشکش کنم یا سایه؟؟ بعد که آرد شد نفتش بدم کلا.؟

برنج رو بخیسون یک شب تا صبح بعد ابکش کن قشنگ ابشون بره بعد بریز تو سینی پهنشون کن بزار یه جایی که خاک نشینه روشون یکی دوروز باشن خشک میشن اگه بخاری روشن دارید بزار سر بخاری سریع تر خشک میشن بعد هم اسیاب کن دیگه نیازی به تفت دادن نداره

من اصلا خیس نمیکردم همونطوری خیلی هم خوب میشد

خیسش کن ابش چندبار عوض کن تو۲۴ساعت بعد بشورش بعد بریز تو الک تا ابش برع اخر کارهم بریز تو سینی توسایه خشک میشه مثلا روسر یخچال بزار

اول برنج رو بشور،بزار چن ساعتی خیس بخوره بعد بریز رو یه پارچه بزار خشک بشه افتاب لازم نیس تو خونه هم خشک میشه،بعد که کامل خشک شد اسیابش کن بعدم از الک رد کن

من یه پیمانه برنج شستم بعد ۲۴ساعت خیسش گذاشتم بعدم رو یه پارچه تمیز ریختم آبش که رفت خشک خشک شده آردش کردم نیاز به تفت دادنم نیست عزیزم

توی افتاب یا سایه رو‌نمیدونم اما هر موقع میخوای درست کنی همون مقدار باید با اب قاطی کن تفت لازم نیست