حریره بادام چطوری درست میشه

هر مقدار که دوست داری بادام بشکن یه شب بزار خیس بخوره روز بعد پوستشو‌جدا کن و بزار خشک‌بشن بعد اسیابشون کن تو قوطی بزار تو یخچال .برنجو هم بشور بزار خشک بشه و آسیاب کن موقع پختشم هم یه لیوان آب بزار جوش بیاد با یه تیکه نبات یه قاشق برنج و هر مقدار که دوست داری از بادام آسیاب شده بریز توش و‌زیرشو کم کن تا حدی که نه سفت باشه و نه شل

بادوماتو بریز تو آب جوش پوستشو بگیر بعد رنده ریز کن تو یه قابلمه آب جوش کن بادوما رو بعلاوه ارد برنج بریز توش بزار قوام بیاد بده جوجه بخوره

آرد برنج و۴تا بادام پوست کنده ک با پشت الک رنده کردی می‌زاری بپزه