خانوما قلم گاو رو میشه تو زود پز بذارم بپزه چجوری بزارم چی ها بزنم داخلش

اره من اینجوری پختم خیلی خوب شد نه بو داشت هم رنگش خیلی خوب شد
پیاز فلفل دلمه هویچ بد ۱ساعت نیم من گذاشتم پخت بد آوردم بیرون آبشو با این ژله های داخلشو خالی کردن میکس کردم ریختم ط جایخی قالبی شد هر سری خاصتم بذارم یه تیکه میندازم

من قلم گاو تو قابلمه میزارم روش اب میریزم تا روی قلم کامل بگیره از صبح نا شب میزارم اروم اروم بپزه و ابش بسوزه و یکم اب بمونه فوق العاده چربی پس میده،پیاز و سیر و زرچوبه هم بهش میزنم

سیر و پیاز و ادویه بریز روش آب بکن سرش بزار تا ۴ساعت رو گاز بمونه تا خوب عصارش گرفته بشه

قلم گاو خوب نیست انگل داره گوسفندی بخورید

‌نه عزیزم فقط پخش نیست که باید کم کم بپوشه و خواصش حفظ بشه

و اینکه چند ساعت بمونه