مامانا تو قلم باید گوشت بریزی بپزه .چیا می ریزن توش من نمیدونم چجوری میپزن

من اینجوری درست کردم
قلم گذاشتم تو قابلمه با یکم زردچوبه و پیاز تفت دادم اب ریختم ۲۴ ساعت با شعله کم پخت بعد از صافی ردش کردم گذاشتم یخچال ژله ای ک شد تیکه های مربع کوچولو برش دادم گذاشتم فریزر هر دفعه داخل غذاش میریزم دوتا مربع

نه فقط قلم پیاز زردچوبه بزار تو زودپز ۱ ساعت بپزه بعد بازش کن بزار آبش کشیده بشه غلیظ بشه بزار یخچال تا صبح بمونه برش بده بزار فریز