سلام خانوما میشه طرز تهیه سوپ جو دوسر پرک برا پسرم بهم یاد بدین

جو دوسرپرک ،گوشت یا مرغ، سبزیجات مثل سیب زمینی یا هویج و کدو حبوبات مثل دال عدس ،همه رو بریز تو قابله و آب بریز یک ساعت بزار بپزه تا گوشتش هم حسابی پخته بشه در نهایت کره اضافه کن

عزیزم میتونی ی تیکه مرغ یا گوشت با هرچیزی که دیگه تست گرفتی و خوبه ترکیب کنی بپزی
مثلا جو دو سر پرک با سیب زمینی و هویج و یکم زردچوبه و کره یا روغن زیتون یا کدو و این چیزا بزار بپزه بعد کاملا له کن و بده نی نی نوش جان کنه

مرغ هویج اگه تست گرفتی کدو جعفری عصاره پا مرغ یا قلم گاو سیب‌زمینی آخرم جو بریز

هرچی دوس دارین سیب زمینی دال عدس هویج بزاربپزه یه ربع آخرجعفری جودوسربریزچون زیادنیادبه پخت نداره