سلام، خانمای گل، دانه کینوا خام میتونم بریزم تو ماست یا حتما باید بپزم؟

کینوا یک دانه مغذی و پرخاصیت است که می توان آن را به روش های مختلف در رژیم غذایی کودکان گنجاند. در اینجا نکاتی در مورد مصرف کینوا برای کودکان آورده شده است:

سن مناسب:

کینوا را می توان از حدود 6 ماهگی، یعنی زمانی که کودک شروع به خوردن غذاهای کمکی می کند، به رژیم غذایی او اضافه کرد.

مانند هر غذای جدید، بهتر است قبل از دادن کینوا به کودک، با پزشک او مشورت کنید.

آماده سازی:

شستشو: قبل از پخت، کینوا را به خوبی بشویید تا تلخی آن از بین برود.

پخت: کینوا را می توان به روش های مختلف پخت. رایج ترین روش، پختن آن در آب است. به ازای هر یک پیمانه کینوا، دو پیمانه آب اضافه کنید و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید 15 دقیقه بجوشد تا آب آن تمام شود و کینوا نرم شود.

نرم کردن: برای کودکان کوچکتر، می توانید کینوا را بیشتر بپزید تا نرم تر شود و هضم آن آسان تر باشد.

پوره کردن: برای نوزادان، می توانید کینوا پخته شده را پوره کنید تا به صورت یکدست درآید.

روش های مصرف:

به عنوان جایگزین غلات: کینوا را می توان به عنوان جایگزینی برای برنج، گندم یا جو در وعده های غذایی کودک استفاده کرد.

در سوپ و آش: کینوا پخته شده را می توان به سوپ و آش کودک اضافه کرد.

در پوره میوه و سبزیجات: کینوا پخته شده و پوره شده را می توان با پوره میوه و سبزیجات مخلوط کرد.

در کتلت و کوکو: کینوا پخته شده را می توان به مواد کتلت و کوکو اضافه کرد.

به عنوان صبحانه: کینوا پخته شده را می توان با شیر و میوه به عنوان یک صبحانه مقوی به کودک داد.