خانما چراپسرمن غذای کمکی میدم نمیخوره دیگه خسته شدم؟؟
واینکه کیک هرچی میپزم پف نمیکنه رازپف دارشدن کیکاتونو بگین البته من حوش شیرین میریزم وهس پفش ولی بازم اصلن

بکینگ پودر بزن بجای جوش شیرین
اگه نوشته ۳ تا تخم مرغ ۴ تا کوچیکشو بزن
تخم مرغ و تو یه جهت و زیاد هم بزن جوری که اگه ظرف و برعکس کردی نریزه حدود ۸ دقیقه مثلا قبلشم شیر و تخم مرغ و نیم ساعت بزار تو دمای محیط بمونه
آخرشم که کل مواد و ریختی زیاد هم نزن فقط در حدی که مواد باهم قاطی بشه
آخرشم ته ظرفو چندبار آروم بزن زمین تا حبابای داخل مواد بترکه

اول اینکه تخم مرغ حتما به دمای محیط برسه
دوم تخم مرغ خوب همزده بشه
سوم بعد از ریختن مواد فقط در یک جهت لیسک زده بشه تا پف تخم مرغ نره
چهارم قبل از گذاشتن قالب تو فر، فر گرم باشه

خانما الان من میتونم به بچم کمکی بدم یعنی فرنی اینارو شروع کنم

جوش شیرین نزار
فقط پیگینک پودر

برای غذای کمکی هم اصرار کن، اصلا گریه بچتو در نیار، اگه نخورد بذار کنار
مواد مختلف امتحان کن، به فرنی هویج، سیب، سیب زمینی، خرما، موز، کدو سبز و... اضافه کن، هردفعه یکیو امتحان کن ببین از چی خوشش میاد
یا فقط پوره درست کن، من دیروز هویج خالی دادم دوس داشت
امروز کدوسبز و سیب دادم اونم دوس داشت
ولی چن قاشق میخوره، وقتی میخواد گریه کنه میذارم کنار
کم کم که بزرگ شه خوب میشه

برای غذای به اطلاعاتی ندارم چون هنوز شروع نکردم
اما برای کیک سفیده و زده رو از هم جدا کن بزن خوب پف میکنه
اگه هم جدا نکردم انقد بزن تا کرمی رنگ بشه
موقعی ک آرد رو اضافه میکنی اگه خیلی هم بزنی پف کیک میخابه
موقعی هم ک تو فر میذاری نیم ساعت اول در رو باز نکن باعث میشه پف کیک بخابه
آخرشم ک خاموش کردی از فر گذاشتی بیرون یک حوله بنداز روش بعد 5 دقیقه حوله بردار

جوش شیرین نباید بریزی کیک تو مرحله ی اول که شکرو تخم مرغ باید زده باشه اگر خوب هم بزنی و کاملا پف کنه و مثل خامه سفت بشه کیکت عالی میشه بعد اینکه نسبت پیمانه هایی که باید برمیداری دقیق باشهمرحله ی اخر هم که روغن و شیر اضافه میکنی با ایسک باید دوارانی هم بزنی جوری که پف کیک نخوابه

پسر من اولا پنج ماهگی اصلا نمیتونست غذا رو قورت بده دو هفته ندادم بعد دوباره شروع کردم خیلی بهتر شد انگار زود بود براش