خانوما میشه بگین سوپ سفیدو چجوری درس میکنین ک خوشمزه بشه مث بیرون؟

پیاز و سینه‌مرغ و هویج و فلفل دلمه و ذرت و قارچ همه ک پخت مرغ در میارم بقیشو میکس میکنم بعد مرغ ریش ریش میکنم میریزم توش اخرشم نمک فلفل سیاه شیر و خامه و جعفری تازه میزنم تمام

من این جوری درست میکنم پیاز داغ و تفت میدم و با زدچوبه و فلفل سیاه .با مرغ و جو و هویج هم تفت میدم.بعد باآب زیاد میزارم بپزه توش یه تیکه فلفل دلمه ای و زنجبیل هم میندازم وقتی لعاب انداخت قارچ و با آب لیمو میریزم و یه لیوان شیر داغ و با یه فنجون خامه مخلوط میکنمو به سوپ اضافه میکنم و با شعله ملایم میزارم جا بیفته.برای لعاب بیشتر میتونی یک قاشق آرد ذرت رو با آب مخلوط کنی و همراه شیر به سوپ اضافه کنی.آخر سر سبزی سوپ رو بهش اضافه کن.خامه رو میتونی زیادو کم کنی ولی خامه بیشتر باعث خوش طعم تر شدنش میشه یه تیکه کره هم بنداز توش.

مرغ رو بپزید با نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز
بعد از پخت مرغ رو جدا کنید پیازش رو دور بریزید
جو خیس خورده رو بهش اضافه کنید بزارید کاملا با اب مرغ پخته و له بشه
بعد مرغ ریش ریش شده ، هویج تازه رنده شده از رنده ریز
جعفری خورد شده اضافه کنید بزارید یه ربع بپزه
بعد شیر رو کم کم اضافه کنید مرتب هم بزنید که شیر نبره بزارید جا بیفته و قوام بیاد یه ربع مونده به سرو خامه رو بهش اضافه کنید
نوش جان

جو رو جدا میپزم بعدک پخته شد میریزم تو قابلمه ای ک سوپ درست میکنم قارچ و هویج و ذرت ومن نخود فرنگی هم میزنم بعد باهم میپزن اینا هویجش خیلی کم باید باشه