با بلغور گندم میشه حلیم درست کرد اگ میشه چطوری درست کنم

اره میشه

آره تاپیکام هست

بله من همیشه با بلغور درست میکنم و پیاز و گوشت و بلغور و آب رو با هم میزارم بپزن وقتی گوشت خوب پخت با گوشت کوب برقی له میکنم و یکم دارچین میزنم خیلی خوب میشه

بلغور گندم همون غلوره دیگه میتونی غلور درست کنی
طرز تهیه شو بزن گوگل منم بلد نیستم

بله میشه

مگه جز بلغور گندم با چیز دیگه ای هم درست میکنن؟

گوشت رو بذار بپزه ، بلغور گندم رو هم جدا بذار بپزه

وقتی که گوشت پخت ریش ریش کن و به بلغور گندم اضافه کن
وقتی که گوشت رو اضافه کردی چند دقیقه یکبار هم بزن که خوب کشدار بشه و لعاب بندازه
میتونی یکمم نمک بزنی

در آخر من روغن حیوانی داغ میکنم یکم میریزم و توی ظرف هم شکر و دارچین و شیره

بزار بپزه بلغور رو و بعد از خت آب قلم گوساله بریز توش و گوشت گوسفندی حالا یا چرخ کرده یا ریش ریش و نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه.
مهم عصاره قلم هست ک خوش مزه اش میکنه