سلام مامانا سوپ شیر و چجوری درست میکنید

۲ پاسخ

من اینجوری میپزم خیلی راحته و خوشمزههههه
پیاز رنده شده با کمی روغن تفت میدم فقط کمی باید سبک‌شه نه سرخ،،،بعد جوپرک و یه کم هویج نگینی و فیله مرغ رو میریزم توش و با کمی فلفل سیاه و نمک و اب میزارم قشنگ بپزه و لعاب بندازه بعد یه نیم ساعت که قشنگ پخت زیرشو کم میکنم و همونجوری میزارم جا بیوفته هر چی میپزه بیشتر لعاب میندازه،،قارچو تو یه ماهیتابه با کمی آبلیمو تفت میدم و بهش اضافه میکنم و مراحل آخر شیر و در مرحله آخر خامه زده شده اضافه میکنم با کمی جعفری تازه خرد شده و زیرشو خاموش میکنم عالیییی میشه و‌مقوی اتفاقا دیشب درست کردم

پیاز رنده و سرخ میکنم توش فلفل سیاه نمک میزنم جوپرک می‌ریزم وقتی جوپرک پخت آبش کشید میزارم کنار تو ظرفی جدا هویج مرغ میپزم وقتی پخت مرغ ریش ریش میکنم با هویج میریزم تو جوپرک قارچم سرخ میکنم می‌ریزم در اخر شیر اضافه میکنم بستگی به غلظت دلخواه
دو دقیقه مونده خاموش کنم یه پاکت خامه میریزم تمون

سوال های مرتبط