برای اولین بار فردا میخوام برا دخترم حلیم درست کنم با مرغ چطوری کی بلده یادم بده

با گوشت درست کنی بهتره
بلغور گندم یا جو خیس کن بزار چند ساعتی خیس بخوره بعد آبکش کن گوشتم جدا بزار بار وقتی یکم قوام امد گوشت ریش ریش شده با آب گوشته بریز روش زیرش کم کن یکم نمک یا نبات بریز پسر من با نمک بهتر میخوره ادویه هم یکم زردچوبه و دارچین بعد زیرش خاموش کن بده نوش جون کنه

بلغور گندم و با مرغ بزار بپزه حبوبات هم خواستی یکم بریز توش خوشمزه میشه خوب و پخت میکسش کن یا با گوشکوب له کن آخرش یکم دارچین هم بزن بهش