سلام خانما میخوام برای اولین بار برای رستا فرنی درست کنم چجوری درست کنم؟؟ چقدر بدم؟؟ از شیر خشک استفاده کنم و چی بخرم؟؟

اگر حساسیت یا رفلاکس نداره دخترت
میتونی شیرخشک نان بگیری
میتونی هم با شیر پاستوریزه درست کنی
ولی اینو بهتره از دکترش بپرسی که چه کنی !

برای تست :
از یک ق مربا خوری روز اول وعده اول
روز اول وعده دوم دو ق
وعده سوم سه ق

روز دوم وعده اول چهار ق
و....
تا روز سوم به ۱۰ تا ۱۲ ق میرسونیم....



برخی هم معتقدند برای تست مواد آلرژن ( مواد غذایی که حساسیت ممکنه ایجاد کنند) روز اول یک‌ق
روز دوم : وعده یک: دو ق / وعده دو: سه ق
روز سوم : چهار ق و پنج ق
اگر اوکی بود....
بعدش دیگه هرمیزان که خواست میدی....

دستور فرنی
به ازای 30 سی سی آب
یک ق مربا خوری آرد برنج

ولی 90 سی سی آب میریزیم که خوب بپزه تا 20 دقیقه روی شعله پخش کن با شعله ملایم قرار میدهیم

آخر سر هم که از حرارت برداشتیم یک پیمانه شیر خشک اضافه میکنیم

اگر بخواهیم حریره بادام بشه
به جای 30 سی سی آب ، 30 سی سی شیربادام میریزیم و 60 سی سی آب

یا اینکه فرنی درست میکنیم غلیظ که شد با شیربادام رقیق میکنیم

شیربادام : نصف لیوان بادام رو داخل آبجوش قرار میدیم تا راحت پوست گیری بشه
بادام هارو با یک و نیم لیوان آب نجوشیده داخل غذاساز یا با گوشتکوب برقی خوب میکس میکنیم و از صافی رد میکنیم.


بعدها میشه به همین ترکیب یک عدد خرما اضافه کنی ( پوست و هسته میگیریم از صافی رد میکنیم )

میشه ۱/۳ موز له کنی اضافه کنی.

میشه حتی همین فرنی رو با پوره سیب / شلیل/ انبه بدی
خوشمزه میشه.


بیشترم بخوای درست کنی ، نسبت همینه دیگه
مثلاً 180 سی سی آب ، دو ق مربا خوری آرد برنج
میشه معادل 60 سی سی فرنی
میتونی تا 48 ساعت در یخچال نگهداری کرد.

عزيزم فرني هم درست كردي ميتوني بدي فقط با اب درست كن سنگين نشه.همون يكي دو قاشق مربا خوري بده

برای شروع لعاب برنج بده اندازه دو قاشق بزار معدش کم کم عادت کنه یهو بهش فرنی نده