سلام خوشگلا یه مدل فرنی هستن من درست کردم ضرر داشته میگن نده آرد برنج باشی پاستوریزه و شکر قاتی میکنن

کلا شکر زیر یسال ممنوع، شیرم میگن زیر یسال ندید بعد شیر خودشو نمیخوره .... هر مدل فرنی بلدی با آب بدون شکر درست کن

من از شیر پاستوریزه استفاده میکنم برای فرنی بچم اما ب جای شکر از نبات استفاده میکنم

شکر و شیر پاستوریزه نباید بریزی
تاجایی که من اینجا دیدم یه قاشق مرباخوری آرد برنج یه لیوان آب رو می‌زاری بجوشه تا غلیظ بشه بعد از رو حرارت بر میداری به
عدم شیر خودت یا شیر خشک رو اضافه میکنی تا رقیق بشه (این مرحله رو نمی‌دونم باید خنک بشه بعد شیر رو اضافه کنی یا نه)

آرد برنج رو با آب و اندازه یه نخود نبات بپز بعد که سرد شد بهش یکم شیر خودت یا خشک اضاف کن

تو فرنی هیچوقت شکر نزن نبات بزن

ی مدل دیگ میشه یاد بدین ک خوب باشه