مامانا بادام رو چطوری میشه خوشک کرد من پوست کردم خیسه اسیاب نمیشه

اسیاب نکن. بادوم‌هارو فقط از موست سخت بگیر ولی پوست قهوه‌ایشونو نکن تا خاصیتش تا حدامکان حفظ بشه. هر بار به اندازه ۷ ۸ تا دونه بادوم توی اب داغ ده دقیقه بخیسونی راحت پوستش کنده میشه اب جوش ک کلا ۲دقیقه
بعدشم به پشت الک بکش تا اسیاب بشه. اینجوری دونه های ریز ک توی گلو گیر کنه نداره و برای بچه خیلی نرمتره. مخصوصا اگه حساسیت داشته باشه توی این فصل گلوشو خیلی نرم میکنه
بعدشم یه قاشق ارد برنج رو با اب بزار ده دقیقه دوی گاز تا قوام بیاد بعد پودر بادوم‌هارو بزن بهش.
اونام ۵دقیقه روی گاز باشن. ترجیحا شکر خیلی خیلی کمی بزن

بخیسون‌‌‌‌...پوست بزن...از وسط ۲یا ۴ قسمت کن بریز رو پارچه خشک بشه...بعد تو ماهیتابه بدون روغن تفت بده ک یکم برشته بشه بعد آسیاب کن بذار تو یخچال تو همه فرنی هاش یکم بریز...یکم برنج هم باهاش همین مراحل انجام بدی قاطی کنی خوبه من با برنج قاطی کردم

می‌خوام نگه دارم

آسیاب نکن ی لیوان آب بریز روش بزار تو میکسر