سلام ببخشید آرد برنج برای فرنی رو چطوری درست می کنید.

ولا من آماده میخرم

من برنج نیم دونه خوب ایرانیو اندازه یه لیوان خیس میکنم 24ساعت بعدش در میارم میریزم تو سینی رو پارچه خشک بشه بعدش اسیاب میکنم ،بعد از الک رد میکنم که درشتاش در بیاد باقیشم میکوبم ،بعدش میریزم تو شیشه میزارم یخچال هر دفه یه قاشق غذا خوری سرخالی ازش استفاده میکنم

برنج ( ترجیحا نیم دونه) رو خوب بشور بعد چند ساعتی بزار خیس بخوره . بعد از صافی رد کن و آبش که رفت روی یه پارچه پهن کن چند ساعتی بمونه که خشک بشه وقتی خشک شد آسیاب کن

اماده بخر