مامانا میشه دستور ی آبگوشت خوشمزه رو بهم بدین واس خودمون میخام برا دخترم ن
من درست میکنم زیاد جالب نمیشه

اول گوشت رو بشور و بریز تو قابلمه با آب بزار جوش بخوره و کف گوشتو بگیر.سیب زمینی رو پوست بگیر با یه پیاز درشت یکم نخود و گوجه هم رنده کن و بریز توقابلمه .دارچین و زردچوبه بزن .وبزار بپزه .وقتی پخت اگه گوشتت چربی داره بردار تو یه کاسه له کن و یکم رب هم بریز داخل همون کاسه و با یکم آب گوشت قاطی کن وبریز تو آبگوشت. پیازشم وقتی خواستی بخورید بردار از ابگوشت

چرا هیچکدوم از دنبه حرفی نزدین من گوشت گوسفندی میریزم بایه تیکه دنبه آخرسر که پخت خواستم سیب زمینی بریزم دنبه رو درمیارم با رب و ادویه ها میکوبم بعدمیریزم داخل آب گوشت دوباره یک ساعت میزارم بپزه عالی میشه خیلی روغن میندازه 😋

همون با سیب زمینی گوشت بریز باهم بجوشن

من همه رو میریزم تو زودپز خوشمزه هم میشه 😅

من همیشه یکم گوشت یکمم استخونی میندازم گوسفندی خوشمزه میشه
اول پیاز سرخ میکنم کمی بهش زردچوبه میزنم نمکم میزنم گوشتمو تف میدم نخودمو ک نفخشو گرفتم میریزم توش اب میریزم هر وقت پخت ی سیبزمینی میندازم توش سیبزمزنی ک پخت رب رو سرخ میکنم میریزم توش فقط نباید بزاری زیاد بجوشه ابش غلیظ بشه
خیلی خوشمزه میشه

من یدونه پیاز رو رنده میکنم آبشو میگیرم نگه میدارم آبجو جدا بعد پیاز رنده شده رو تفت میدم با روغن بعد رب اضافه میکنم با پیاز داغ ب خوبی تفت میدم بعد یدونه گوجه کوچولو رسیده رو رنده میکنم اونم تفت میدم با رب و پیاز با گوشت گاو درست میکنم آب گوشت گاو رو یه پیاله اضافه میکنم بعد سیب زمینی وفلفل تازه و گوشت و نخود آب جوشیده داغ رو میریزم با نمک زردچوبه یکم پودر فلفل قرمز و پودر فلفل سیاه خیلی کم میزارم بپزه هر چقدر با شعله کم زیاد بجوشه آبگوشت بهتر میشه