مامانا دستور یه کاچی خیلی خوشمزه رو بهم‌بگین بدجور هوس کردم.😋 پودر هفت مغزم دارم🙃

تو گوگل هست

ب ازای ۱ لیوان آرد

یک لیوان شکر
۳ لیوان آب
نصف لبوان گلاب
یک لیوان روغن

شکر آب گلاب زعفرون میذاری رو گاز در حدی ک شکر آب بشه نجوشه...

ارد تفت میدی در حدی ک خامی گرفته بشه...الک میکنی...بعد دوباره میذاری رو گاز با زردچوبه و روعن یکم تفت میدی...کم کم شهد و اضافه میکنی و تند تند هم‌مبزنی ک گلوله نشه اگه خیلی غلیظ بود اب جوش دم دست داشته باش یکم بریز آخرشم ی قاشق پودر کاچی و پودرهل بریز

آرد رو خوب تف میدی که رنگش تغییر کنه بعد بهش یکم زردچوبه میزنی و روغن زرد و نبات و چهار زیره اضافه میکنی اگه مغزیجات داری پودر شده میریزی و اب و کم کم بریز حالت سفت یا شل نداشته باشه و هم بزن همون غلظت که دوست داشتی رسید خاموش کن

منم خیلی دوستدارم درست کنم ولی تاحالا درست نکردم ب منم بگو 😊