سلام مامانای عزیز کسی گوشت تو شیشه پخته برای کوچولوش میشه دستور پختش به من هم بگید ممنون

یه متخصص کودکان گفت گوشت رو واسه بچه ها و سالمندان ک سیستم ایمنی ضعیف دارن تو شیشه نپزید... چون حرارت یکنواخت و بالا به همه جای گوشت ممکنه نرسه و باعث مسمومیت بشه

بله من میپزم.. گوشت بدون چربی رو به همراه پیاز و فلفل و زردچوبه و نصف استکان آب میذارم داخل آب کتری زیرشو کم می کنم تا ۴ ساعت میذارم خوب بپزه

ماهیچه هویچ برنج سیب زمینی جعفری عدس اب قلم بریز کمی زرچوبه و چوب دارچین تو شیشه یه فنجون آب بریز درشو ببندسفت یه قابلمه توش اب هم دمای که با آب فنجون باشه تا پرکن بذار توش ۳ الی ۴ ساعت بپزه