سلام میشه لطفا اگه میدونید جوابمو بدین،مامانا میخوام گوشت بزارم توشیشه بپزه شیره ش دربیاد بدم پسرم...باید چندساعت بپزه؟و چجوری بزارم؟ گوشت چرخ کرده ام خوبه؟یا خورشتی؟

چون اگه زیرش بلندباشه دراثر ضربه امکان داره بشکنه.درقابلمه رو هم ببندید.آب رو هم تا حدی بریزید که با درشیشه حدود ۴سانت فاصله داشته باشه.
بهتره یک بار گوشت رو درآب جوش جدا حدود ۵ دقیقه بجوشونید واون آب رو دور بریزید که عطر وطعم خوبی داشته باشه وگرنه بچه نمیخوره

من میزارم با دمای ملایم طوری که وقتی آب جوش اومد خیلی قل قل نکنه ویه کوچولو کنار شیشه ها توآب قل بزنه.۳ ساعت بجوشه خوبه.

گوشت ماهیچه باشه بهتره مقوی تره

گوشت خورشتی با پیاز و سیب زمینی الو ادویه اگه می‌ریزی
من چهارساعت میزارم