غذای کمکی🥣
حلیم کودک🍲
بلغور گندم 🌾
گوشت ماهیچه چرخ شده 🥩
پیاز🧅
کره🧈
قلم گاوی🧉
دارچین و زردچوبه 🫙
بلغور گندم رو بشورین با اب و گوشت و عصاره ی قلم بزارین پخته شه و کامل نرممم
نیم ساعت اخر پیاز رنده شده رو با کره تو تابه سرخ کنین و زردچوبه و دارچین اضاف کنین و به مواد اضاف کنین و بزارین کاملا غلیظ بشه🫶🏻

من امروز برا اولین بار حلیم درست کردم .از شب قبل بلغور رو شستم چند بار و خیس کردم تو آب تا فرداش . و بعد با آب ریختم تو قابلمه رو گاز گوشت گدسفندی هم بهش اضافه کردم و ۱۰ دقیقه اخر بهش کره زدم و با گوشت کوب برقی میکس کردم. همین .گفتم سبک باشع . بنظرتون دفعه بعدی ک میپزم بهش قلم اضافه کنم سنگین نمیشع؟

نوش جونش عزیزم 😘

زرد چوبه ،پیاز سرخ کرده مگه میشه داد ؟