چ جوری شیر رو ب ژله اضافه میکنید

به جای آب سرد شیر یا بستنی بریز ولی بزار کامل خنک بشه بعدش شیر بریز وگرنه پفکی نمیشه
روش پفکی میشه پایینش ژله ای

ژله و شیر باید هم دما باشن بجای آب سرد شیر میریزی یا بستنی

اول یه لیوان فرانسوی اب جوش بریز بزار رو بخار کتری کامل هم بزن حل بشه بعد بزار خنک بشه یکم خنک که شد نصف لیوان یا بستنی یا شیر یا ماست بریز هم بزن بعد بریز تو ظرف مورد نظر

ژله با شیر خوب نمیشه ، با بستنی بهتره

من بجای اب شیرمیریزم