دوستان کدبانو!
شما برا کته برنج رو از قبل خیس میکنین؟

کلا برنج باید خیس کنی
چون سم آرسنیک داره

سلام عزیزم ،چ‌ برا آبکش چ کته حدود یکساعت خیش میکنم

با این روش من کته درست میکنم دون دون و عالی میشه
آبو جدا تو کتری میجوشونم، برنجو تو قابلمه با روغن و اگه شوید بخوام بزنم تفت میدم یکم رنگ ک عوض کرد آبو اضاف میکنم دقیق ی بند انگشت آب اضافه میکنم چون برنجو از قبل خیسوندم ی بند کافیه، درشو میبندم اول یکم حرارت زیاد بعد دیگه زیرشو کم میکنم، خداییش عالی درمیان

اره، من اصلا برنجو واسه خودمون آبکش نمیکنم، حیف میشه برنج ایرانی، ولی واسه کسی که مشکل معده داره کته سخت هضم میشه

نه نمیکنم

بله باید از قبل خیس کنی

دوساعت قبل

اکثرا نه

بله

بله حدودا یک ساعت آبش رو کمتر میریزم قشنگ قد میکشه

نـــه

نیم ساعت قبل پخت بله

من که خیس نمیکنم

در حد ده بیس دیقه خیس کنی بهتر درمیاد

ارررره
من اگه خیس نکنم نمیفهمم چی به چیه

آره من خیس میکنم

نع عزیزم