مامانا عصاره قلم گوساله چطوری بگیرم

عزیزم اگر برای بچت میخوای درست کنی عصاره قلم گوسفند درست کن چون قلم گوساله برای زیر یک سال ممنوعه
قلم گوسفند رو هم میتونی با پیاز و سیر بچوشونی ۶ساعت
بعدشم ازصافی رد کن و گوشت های باقی مانده رو هم میکس کن و به عصاره اضافه کن

تاپیکامو بخون

من میزارم رو گاز شروع به جوشیدن که کرد آب و کف روشو میریزم بعد با پیاز و هویج و کرفس میزارم بپزه خوب اگه زود پز داری بهتر سریع آماده میشه