سوال های مرتبط

مامان آقا نویان🩵 مامان آقا نویان🩵 ۱ سالگی
پنکیک موز،گردو، نارگیل🥥🍌

جودوسرپرک اسیاب شده ۲ ق غ
تخم مرغ کامل ۱ عدد
گردو اسیاب شده ۲عدد
کره نارگیل ۳ ق م
موز ۱/۲
شیر یا اب جوشیده خنک شده ۳ ق غ


موز رو با چنگال پوره کنید
مغز گردو رو رنده ریز بزنید
جودوسرپرک رو اسیاب کنید

اول ارد جو و تخم مرغ رو خوب هم بزنید بعد بهش گردو و کره نارگیل و موز له شده رو اضافه کنید هم بزنید در اخر شیر یا اب رو یک قاشق یک قاشق اضافه اضافه کنید

تابه نچسب رو بزارید رو حرارت ملایم زمان بدید کامل داغ بشه از مواد پنکیک یک قلشق بریزید وقتی اطرافش حباب زد برگردونید اون طرفش هم یک دقیقه سرخ بشه

یک قاشق بیشتر مواد پنکیک نریزید چون بافتش خیلی نرمه موقع برگردوندن پاره میشه و گرد در نمیاد

نیازی به روغن و کره داخل تابه نیست همون چربی کره نارگیل باعث میشه خیلی قشنگ از تابه جدا بشه و نچسبه البته ک قبلش باید حتما تابه داغ بشه جوری ک وقتی مواد اضافه میشه صدا بده

میتونید خیلی کم بهش سویق بزنید مقوی تر بش

برخلاف بقیه پنکیک ها که بی مزه هستن یه شیرینی ملایمی داره بخاطر موز🍌
چون پسرم موز نمیخوره مجبورم هزارتا بلا سر موز بدبخت بیارم تا بخوره

نوش جون کوچولوهاتون 💛🤎ه
مامان یوسف🤎بنیامین مامان یوسف🤎بنیامین ۱۰ ماهگی
دستور تايپيك قبلي❤️

دسر پيتي بور يخچالي🍫🥧
پيتي بور ٣ عدد
و موز يه عدد (به دلخواه)
سس شكلات👇🏻
٤ ق غ پودر كاكائو
٦ ق غ نشاسته
٩ ق غ شكر
شير ٣ ليوان
كمي كره(براي براق شدن)
كمي وانيل

اول سس شكلات ميزاريم روي حرارت ملايم بعدش كه اماده شد توي ظرف مورد نظر اول پيتي بور و ميچينيم بعدش موز بعدشم شكلات (بايد داغ باشه) و همينجوري ادامه ميديم تا ظرفمون پر بشه بالاشم پردر كاكائو الك ميكنيم.


همين




حالا نون قندي تيكه اي🥨😋

يه ليوان ماست
شكر ٤ ق غ
كمي وانيل
نصف ليوان روغن
كمي پودر هل يا گلاب
كمي زعفرون
ارد دو ونيم ليوان
پكينگ پودر ٢ ق م


اول ماست با شكر كاملا حل ميكنيم بعدش وانيل و روغن و پودر هل و زعفرون اضافه ميكنيم و در اخر ارد و پكينگ پودر الك ميكنيم و ميزاريم اول با همزن دستي همرو يكدست ميكنيم و در اخر با دست خميرو ورز ميديم بعد سيني فر بايد با روغن چرب شه و خميرو توش پهن كنيم و با چاقو به مربعي شكل برش ميزنيم و كنجد ميزنيم.

دماي فر ٢٠٠ به مدت ٢٥ دقيق

همين😋ه