مامانا کمک
اولین باره میخوام تو شیشه برا دخترم گوشت درست کنم لطفا بگید موادش کافیه ؟چقد آب اضافه کنم وهمش میترسم شیشه بترکه

همینو بچین شیشه نصف استکان اب اضافه کن
درشو بزار
تو قابلمه موردنظرت اب ولرم بریز
باید دمای اب و شیشه یکی باشه اصلا نمیترکه
بزار رو گاز زیروش کم کن بزار چندساعت بپزه
پودر اویشنم کمی بزنی خوبه

ما تو شیشه اینطوری درست نمیکنیم...فقط گوشت رو تیکه تیکه کوچیک میکنیم مثل سیب زمینی یکم درشت تر و خیلی خیلی کم نمک میزنیم و تمام قابلمه رو پر اب میکنیم و شیشه در بسته رو میزاریم داخلش بعد یا در قابلمه رو میبندیم یا یچیزی میزاریم روش ک شیشه نیوفته و بعد میزاریم رو گاز همین....خودش عصارش در میاد و اب میندازه و خیلی مقوی و خوشمزست ما واسه خودمونم وقتی مریض باشیم درست میکنیم

گوشتت زیاده
ونترس نمیترکه فقط وقتی پخت ودراوردی سریع درشو باز نکن بزار یکم‌خنک شه بعد درشیشه باز کن

حرارت شیشه با آب قابلمه باید یکی باشه،موقع پختن آب سرد بریز تو قابلمه شیشه رو بذار توش نترس نمیترکه،فقط بعدپخت زیر آب سرد نگیر بذار خودش سرد بشه

ترکیدن ک نمیترکه خیالت راحت.. من ک درست کردم سلین نخورد.. سیب زمینی ی دونه کافی بود. گوشت هم احساس میکنم زیاده ی تیکه براش کافیه..

من میریزم تو شیشه همه مواد همراه با یکم نمک و یکمی هم آبلیمو.‌ ت ی قابلمه متوسطی آب میکنم و شیشه رو میذارم توش ک ب جوش بیاد اون پخته بشه همونجور.. اگ برا ظهر میخای کاش صبح زود میذاشتی گلم

عزیزم میگن توی شیشه اصلا خوب نیست غذا درست کنی برای بچه.