دوستان طریقه درست کردن حریره بادام رومیشه بهم بگین ممنون میشم؟

حریره بادام یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای کمکی برای نوزادان و همچنین یک میان‌وعده سالم برای بزرگ‌ترهاست. در ادامه طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله آن را برایت آورده‌ام:

---

🌰 مواد لازم:
- بادام خام بدون پوست: ۵ عدد
- آرد برنج: ۱ قاشق چای‌خوری
- آب یا شیر (برای نوزادان زیر یک سال فقط آب): ۱ لیوان
- شکر یا عسل (اختیاری و فقط برای بزرگ‌ترها): به مقدار کم

---

🍲 طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله:

1. پوست‌گیری بادام‌ها
بادام‌ها را چند ساعت در آب خیس کن یا ۵ دقیقه بجوشان، سپس پوست آن‌ها را به‌راحتی جدا کن.

2. آسیاب کردن بادام
بادام‌ها را با مقدار کمی آب یا شیر در مخلوط‌کن یا هاون نرم و خمیری کن.

3. مخلوط کردن با آرد برنج
آرد برنج را در نصف لیوان آب سرد حل کن تا گلوله نشود، سپس خمیر بادام را به آن اضافه کن.

4. پختن روی حرارت ملایم
مخلوط را روی شعله ملایم بگذار و مدام هم بزن تا ته نگیرد. حدود ۱۰ دقیقه زمان می‌برد تا قوام پیدا کند.

5. افزودن شیر یا شیر مادر (در صورت نیاز)
اگر برای نوزاد تهیه می‌کنی، می‌توانی در پایان کمی شیر مادر یا شیر خشک آماده‌شده اضافه کنی تا مغذی‌تر شود.

6. سرو کردن
وقتی کمی خنک شد، در ظرف مناسب بریز و با قاشق کوچک به نوزاد بده. برای بزرگ‌ترها می‌توان کمی عسل یا دارچین هم اضافه کرد.