مامانا ماهیچه برا دخترم چجوری درست کنم که خوشمزه شه ؟؟ شما چجوری درست میکنین؟

یه پیاز کوچولو تفت میدم. یه نوک قاشق زردچوبه میزنم. ماهیچه رو هم یه تفت میدم. یدونه گوجه رنده میکنم و بهش اضاف میکنم و میذارم یکم بپزه و بعد آب میریزم میذارم حدود ۳ ساعت بپزه تا ماهیچه حسابی نرم بشه. بعد که ماهیچه پخت برنج از قبل خیس خورده رو بهش اضاف میکنم و میذارم تو همون آب بپزه. آخر هم ماهیچه رو با چنگال نرم میکنم. یه چند قطره آب لیمو تازه هم میچکونم. دخترم عاشقشه.

من میزارم با پیاز، زنجبیل و کرفس میپزم تا نرم بشه بعد با چاقو ریز خورد میکنم قاطی کته میزارم