۱ پاسخ

اسم فینگر فود پایینی کِرِپ رولی هستش
طرز تهیه:
فینگر فود رولی :
سینه مرغ و سیب زمینی رو میذاریم تو اب بپزه بعد سینه مرغ رو ریش ریش میکنیم به سیب زمینی له شده اضافه میکنیم سیر رنده شده یا پودر سیر میزنیم،هویج جعفری مقداری ماست سس مایونز و آبلیمو رو اضافه میکنیم
خمیر کرپ :
دو عدد تخم مرغ
نمک به اندازه دلخواه
پودر سیر
شیر یک پیمانه
آرد سه چهارمِ پیمانه
همه اینارو باهم مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم بعد حتما باید از صافی رد کنیم تا مواد یکدست بشه
حالا تابه رو روی شعله ملایم میذاریم از مواد کرپ اندازه یه ملاقه میریزیم یکی دو دقیقه بمونه کافیه حالا برمیگردونیم یک دقیقه هم طرف دیگه خمیر بپزه برمیداریم وقتی خنک شد مواد میانی رو همه جای خمیر میزنیم رول میکنیم فریزر میپیچیم میذاریم دوساعت تو یخچال میمونه بعد برش میزنیم
میتونیم به مواد کرپ رنگ خوراکی اضافه کنیم خوشگلتر بشه

سوال های مرتبط