مامانا چجوری فرنی آرد برنج بپزم؟

اول برنج نیم دانه یا برنج ایرانی فرقی نمیکنه آسیابش کن و الکش کن آردشو بگیر
بعد یه قاشق مربا خوری آرد برنج رو همراه شیر با شعله ملایم بذار رو گاز و انقد هم بزن تا فرنی شه یه قاشق مربا خوری آرد رو با مثلا ۱۰۰میل شیر بذار ک قشنگ بپزه

من فردا برای اولین بار می‌خوام درست کنم.
یک قاشق چای خوردی آرد برنج رو با نصف استکان آب میزاری بپزه با حرارت ملایم.به قوام که رسید خاموش می‌کنی.یکم که از حرارت افتاد با یک مقدار شیر خشک تقریبا ده یا بیست سیسی رقیقیش می‌کنی و به بچه میدی.
من چون تاحالا درست نکردم نمی‌دونم چند سیسی شیرخشک باید اضافه کنی فردا درست میکنم دستم میاد.
در ضمن شیرخشک رو اول اضافه نکن چون نباید حرارت ببینه.(بعضیا گفتن آرد برنج رو با شیر خشک بزار بپزه.این کار اشتباهه)

میتونی هم اول اردبرنج رو با یکم اب بپزی بعد بهش شیر اضافه کنی
مقدارشم برای شروع👇
۱قاشق مرباخوری ارد برنج
نصف استکان شیر یا آب
نصف قاشق مرباخوری شکریاخرده نبات

عزیزم اول که بهتره با برنج نیم دونه ایرانی خودت آرد برنج درست کنی
بعدم با اب یا شیرخودت یا شیرخشک یا اگر حساسیت نداره با شیر پاستوریزه قاطی میکنی قشنگ یکدست بشه میذاری روی حرارت یکمی اردبرنج پخته بشه و قوام بیاد
که برای شروع از غلظت کم شروع میکنی با رشد بچه غلیظ تر درست میکنی

بهتره از شکرونبات برای شیرین کردنش استفاده نکنی ولی اگر استفاده کردی خیلی کم باشه

آرد برنج رو خودت باید درست کنی کنی
یه نصف لیوان آب با یه قاشق مربا خوری آرد برنج ترکیب کن خوب که حل شد بذار رو گاز با حرارت کم بپزه به غلظت که رسید بردار بذار خنک بشه بعد از شبر خودت بهش اضافه کن رقیق بشه بهش بده از مقدار کم شروع کن

یه قاشق ارد برنج با نصف لیوان آب بذار رو حرارت ملایم آروم آروم هم بزن یذره که سفت شد خاموش کن خودشو یکم بگیره اگه خواستی نبات یه تکه بنداز نخواستی هم ننداز