میخام گوشت توی شیشه درست کنم واسه دخترم چیا توش بریزم تاحالا درست نکردم من ی تیکه گوشت گوسفندی گذاشتم عصاره قلم و سیب و پیاز دیگ چی بزارم؟؟ نیاره آب بریزم روش یا نه؟

ب نظر من شیشه خطر ناکه شاید ترکید ی تیک شیشه اش تو ندیدی بعد بگه خورد بزار ی قابلمه درب بسته آروم آروم بپزه چیه شیشه رو همه مد کردن

والا من نه برا اولیم درست کردم نه برا دومیم خیلی هم خطرناکه همینجا دیدم شیشه ترکیده بود طرف دستش داغون شدخ بود همون قطره آهن که میدیم خیلی خوبه

درشو محکم ببند بذار تو قابلمه که توش ابه بذار جوش بیاد کمش کن تا پنج ساعت میپزه

من گوجه هم میندازم بعد که له میکنم با نون تلیت میکنم میدم بهش

آب لازم نیست
سیر و هویج هم میتونی بذاری
کدو و فلفل دلمه هم میشه

من خیلی درست میکنم دخترم عاشقشع
گوشت و پیاز و سیب زمینی بریز تو شیشه
یه قابلمه پر اب بزار رو شعله و شیشه در بسته رو بنداز تو قابلمه ۶ یا ۷ ساعت بچوشه خودش آب میندازه عالیه
فقط آب نریزی روش در این مدت چون بریزی شیشه میترکه

همینا که ریختی خوبه اگه گوجه داری یه تیکه بنداز بسه
نصف لیوانم اب

هویج و یکم گشنیز برای عطرش .آب نمیخاد عزیزم

*چن ساعت روی گاز باشه؟