❌❌❌❌❌❌
خانم ها لطفا بیاین نظر بدین
❌❌❌❌❌❌
چرا با وجود احتمال آلرژی، «ماست» را دوست دارد.
🧪 شیر = پروتئین سالم
🧪 ماست = پروتئین نیمه‌تجزیه‌شده
پروتئین شیر گاو در ماست:
تغییر ساختار می‌دهد
تا حدی شکسته می‌شود
لاکتوزش کمتر می‌شود
قوامش ملایم‌تر است
بنابراین:
✨ خیلی از بچه‌هایی که به شیر گاو حساس‌اند، ماست را خیلی بهتر تحمل می‌کنند.
این به معنی این نیست که آلرژی ندارد.
برعکس، الگوی خیلی کلاسیک آلرژی خفیف تا متوسط است:
❗️ شیر پاستوریزه → نه
❗️ فرنی با شیر → نه
❗️ حریره → نه
❗️ شیر خشک معمولی → نه
✔️ ماست → بله
این رفتار، رفتارِ یک کودک حساس به پروتئین شیر گاو () است.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط