مامانا میگم یه دسر هست با شیر و آرد و نشاسته و وانیل درست میشه کسی اندازه هاشو میدونه ؟خواهرشوهرم درست میکرد خوشمزه بود نمیخوام از خودش بپرسم😅یه کم شیر دارم تو یخچال هیشکی نمیخوره میخوام به دادش برسم😋😁

دوستان عزیز فال تاروت فال پاسور تخفیف خورده شده 110 تومان هر کس خواست بهم پیام بده فال به صورت تلفنی گرفته میشه 09965111360

منم برای هر لیوان یک قاشق غذاخوری نشانسته ذرت میزنم شکر هم دلبخواهی هست، میتونی جای وانیل گلاب بزنی
بعد بیسکویت پتی بور یک لایه بچین بعد مواد بریز، لایه بعدی گردو خرد شده رو با پودر دارچین قاطی کن از اون بریز بعد مواد بعد بیسکویت به همین روال برو اخر هم با گردو خالی تزیین کن میتونی پودر نارگیل بریزی
یا میتونی روی بیسکویت ها موز بزاری بعد مواد بریزی

سلام عزیزم
اینو میگید من همیشه با این دستور درست می کنم عالی میشه
‍ #مشکوفی
#دسر

این خوشمزه جان مشکوفی هست(البته بعضیا بهش دنت یا بعضیا فرنی با نشاسته هم میگن ولی ما بهش میگیم مشکوفی) که تو ماه رمضون جایگزین فرنی میشه خیلی عالی و خوشمزست به خصوص اگه رقیق تر درست کنین و داخل ظرف باشه دقیقا مثل فرنی. ولی اگه بخواین مثل من قالبی دربیارین باید کمی سفت ترش کنین

مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
شکر ۴ قاشق غذاخوری
نشاسته ۴قاشق غذاخوری
گلاب یک قاشق غ
کره یک قاشق غ
وانیل مقدار کم
زعفران دم کرده ۲ قاشق غ
طرز تهیه:
شیر سرد رو تو قابلمه بریزید و شکر و نشاسته رو بهش اضافه کنید و انقدر هم بزنین تا نشاسته بطور کامل در شیر حل شود
قابلمه شیر و نشاسته رو روی حرارت ملایم بزارین و هم بزنین
وقتی شیر گرم شد بهش کره و وانیل و گلاب و زعفران را اضافه کنید
انقدر هم بزنید تا مایه غلیظی (یه کوچولو سفت تر از فرنی )بدست بیاد داخل ظرفی بریزید و داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره
۱-اگه میخواین مشکوفی قالبی بشه بزارین یه مقدار غلیظ تر (سفت تر )بشه
۲_میتونین اول نصف مواد رو بریزین بعد روش انواع مغز مثل (گردو پسته یا بادام )ویا موز هم بریزین بعد مابقی موادو روش بریزین
۳-میتونین تا نصف قالب مشکوفی بریزین وقتی سفت شد روش ژله بریزین این طوری هم خوشمزه میشه
۴_من به مواد زعفرون نزدم وقتی اماده شد به دو قسمت تقسیم کردم و به یه قسمت زعفرون زدم ویکی رو ساده گذاشتم
این یه دسر خوشمزست که ما شمالیا (البته تو شهر من این طوره)که مشکوفی رو بیشتر تو ماه رمضان به جای فرنی درست میکنن

و کره اخر سر میزنی به موادت وقتی از گاز برمیداری مدام هم بزن ته نگیره

من به ازای یه لیوان شیر ۱قاشق آرد ۲ قاشق شکر میزنم‌ اخر سر که غلیظ شد یه زرده تخم مرغ وانیل و گلاب
بیسکوییت پتی بور موز و گردو رو لایه لایه میریزم توی هر لایع از مواد دسر بریز لایه آخرم ژله درس میکنم

۲ لیوان شیر .
۴ قاشق نشاسته ..
یک لیوان شکر.
نصف قاشق چایخوری وانیل .
میتونی پودر هل هم نوک قاشق چایخوری بزنی .
برا رنگشم میتونی زعفران بزنی زرد شه
ارد میتونی نزنی وقتی میک یخچالی کاکاویی درس میکنیم اصولا ارد میزنیم .

یه لیوان شیر یه قاشق سر پر نشاسته یه قاشق سرپر شکر روی حرارت ملایم هم بزن مثل فرنی شد وانیلشو بزن بردار میتونی بیسکوییت و موز و گردو یه لایه درست کنی از این دسر هم بریزی روش میتونی با وانیل کاکایو هم بریزی یا زعفران

میپرسیدی دیگه چی میشد مگه؟ 😐😂
یلد نیستم من

من درس میکنم ولی نمیدونم موادشو داری یانه