۳ پاسخ

برای حریره بادوم ،
برنج و بادام رو بزارین چندساعت خیس بخوره .حتی گاهی شب تا صبح .
بعد دوتاش رو باهم تو میکسر بریزی حسابی آسیاب میشه .
رو گاز با شعله ملایم ۲۰ دقیقه حرارت بدین تا خوب بپزه . یکم خنکتر شد شیر بریزین .
میتونین یکم رقیقتر بردارین چون شیر خشک بریزین غلضت میگیره .
یا برعکس بزار حسابی غلیظ بشه ، بعدا شیرخشک تو آب حل کن بریز توش.
من روش اول انجام دادم پسرم بهتر میخوره .یعنی شیر خشک مستقیم میریزم تو حریره.
تو همین حریره
یک بار خرما ریختم توش خوب خورد
کدو حلوایی هم امتحان کردم خوب شد .

حریره بادوم : بادوم بدون پوست پودرش کن همراه با آب میکسش کن تا شیر بادوم بشه .شیرشو جدا کن بعدش با آرد برنج مخلوط کن کم کم ؛بزار رو حرارت تا غلظت فرنی رو بگیره

سلام گلم
همینا که میدی خیلی خوبن ؛فقط تست حساسیت یادت نره
فرنی : یک ق چ آرد برنج بریز تو نصف لیوان آب ؛قل که خورد یه نخود کره بزن بهش غلظت که گرفت خاموش کن یکم که سرد شد توش شیرخشک یا شیر مادر بریز .بستگی به تقاضای بچه ات داره چقدر بخوره. تستش که تموم شد میتونی توش پودر مغزیجات بریزی مثه پسته بادوم ...

سوال های مرتبط