سلام مامانا
امروز رفتم قصابی خرید ،چشمم خورد به پای مرغ ،یه مقدار خریدم برا پسرم درست کنم
چجوری بپزم براش خوشمزه بشه؟ اونایی که تجربه پختش رو دارن بیزحمت بگن
من قبلا کلی جوشوندم عصاره اش رو تو غذاش ریختن
اما اینبار میخوام تازه به تازه درست کنم براش میشه حالت آبگوشت یا خوراک پخت باهاش؟

من یه کم پیاز داغ درست کردم چنددونه از پاها رو تفت دادم زردچوبه زدم آب ریختم ک بپزه
سیر هم بریزم؟

ببخشید خودتونم میتونین بخورین این

من واسه خودمون میپزم اب نمک زرد چوبه پای مرغ پیاز اینارو میریزم میزارم دوساعت بپزه تو زود پز خیلی خوش مزه میشه دختر من سه یا چهار تا میخوره

من با پنج شش تاش اول تو زودپز با پیاز و ادویه میپزمش بعد مواد سوپ میریزم کنارش میذارم جا بیوفته هممون میخوریم خیلی خوشمزه میشه مقوی هم هس

وای من عاشقشم یعنی
پامرغ خالی با نمک زردچوبه و فلفل
میزارم ۶ساعت میپزه
درحد چند قاشق آبش موند برمیدارم
میخوریم آبش هم میریزم تو خورشت یا خالی میخوریم میره🤤

من کلا تفت نمیدم
همینجوری میریزم تو قابلمه و آب میریزم یکی دو تا پیاز کامل( خرد نمیکنم ) میندازم توش
فلفل و یکم نمک و زردچوبه میزنم
با دو تا دونه سیر میزارم کامل بپزه و جا بیفته

اره یه دونه سیر هم بنداز ..ما همگی دوس داریم میخوریم ذائقه ایه دیکه

اربریزی سیرخوشمزه میشه