مامانا عدسی چجوری درست میکنید میخوام با غذای خودم مقایسه کنم من(عدس پخته شدع رو ت اب حل میکنم زردچوبه و نمک و فلفل میریزم بعدش قابلمه رو روفن میریزم ارذ میریزم تا موقعی ک آرد قهوایی تیر بشه بعد عدسی های از قبل آماده رو میریزیم و هم میزنم تا جوش بیاد)شما چجور. درست میکنید

عدس و میپزم

تو ی قابلمه کوچولو پیاز داغ و زردچوبه و فلفل و ارد و یکم رب تفت میدم و میریزیم تو عدسای پخته شده
و زیرشو کم میکنم تا بپزن باهم دوباره

من اول پیاز سرخ میکنم ادویه جات و رب میزنم بعدش عدسو میشورم میریزم سیب زمینی هم نگینی خرد میکنم میریزم درشو میزارم میپزه خیلیم خوشمزه میشه این دستور. البته من داخل زود پز درست میکنم که زوو بپزه

پیاز داغ میکنم رب نمک فلفلسیاه و زردچوبه میزنم با گلپر عدس و میریزم و سیب زمینی درسته آخر که عدس پخت سیب زمینی رو له میکنم داخلش که لعاب بندازه

عدس دیم مخصوص عدسی هست ریز هست و خب عدس دیم احتمال اینکه دیر پز هم توش باشه هست برا همین میذاریم زودپز و خب عدسیش هم خیلی خوشمزه تره روی حبوبات توی زودپز حتما باید روغن بریزیم که بالا نیاد تو سوت زودپز گیر کنه خطرناکه

یه پیاز رنده میکنم با کمی روغن تفت میدم زردچوبه یه کم میزنم یه کم فلفل قرمز خوب تفت دادم آب میریزم بعدم عدس خام رو میریزم آب جوش اومد در زودپز میبندم بعد یه رب در زودپز باز میکنم بهش سیب زمینی نگینی خرد شده و یه کم آرد تفت داده و رب گوجه میزنم گاهی هم رب نمیزنم .از طرفی با عدس دیم من عدسی درست میکنم بنظرم فقط با عدس دیم عدسی عالی میشه

اولین باره میبینم کسی ارد میزنه

اول پیاز سرخ میکنم ، بعد زردچوبه فلفل سیاه نمک ، پودر زیره سبز ، و سه چهار قاشق بلغور گندم میریزم و تفت میدم بعد عدس‌های شسته شده(برای تقریبا یک لیوان عدس) رو میریزم و آب میریزم سرش و میذارم پخته شه، یه نیم ساعت قبل سرو یه سیب زمینی رو کامل میندازم توش وقتی پخته شد لهش میکنم و دوباره به عدسی اضافه میکنم، خیلی لعابدار و خوشمزه میشه، اخرای پخت هم میشه یه کم آبلیمو اضافه کنی

من یکم پیاز تفت میدم قارچم داشته باشم تفت میدم نمک و ادویه هم میزنم عدس از قبل خیس شده رو میریزم توش بعد که قشنگ پخت داخلش برای قوام بیشتر و قوت بیشتر جو دوسر یا پودرشو میریزم عالی میشه

پیاز سرخ میکنم با زردچوبه و فلفل سیاه.
عدس خیس خورده رو بهش اضافه میکنم.
سیب زمینی نگینی رو بهش اضافه میکنم. و نمک
عصاره قلم میزنم تو فریزر دارم و عصاره گوشت آماده گاهی.
میذارم یکساعت مثه سوپ بپزه با کمی آبلیمو عالیه

عدس میزارم میپزه
توی یه ماهیتابه سیب زمینی پیاز ادویه با یکم رب تفت میدم بعد میریزم تو عدسی یک رب ۲۰ دقیقه اخرم دال عدسم یکم میریزم قشنگ لعاب میده

عدس میذارم آبپز شه.تو‌ماهیتابه گوشت چرخ‌کرده سیب زمینی پیاز سرخ میکنم با ادویه و یزره رب آخر سر به عدسی اضافه میکنم میدارم جابیفته

پياز داغ ميكنم .عدس و بلغور گندم و سيب زميني نگيني با ادويه اب ميريزم بپزه. برا اين كه لعاب بندازه يه كم از موادمم با گوشتكوب برقي ميكس ميكنم ميريزم توش

پیاز سرخ میکنم بعد عدس میریزم روش اب جوش میریزم،میزارم بپزه،یک ربع بعد دوتا سیب زمینی گنده میندازم داخلش،پختش ،درش میاره له میکنم میندازم داخل عدسی،لعاب میده بهش،همیشه هم یکمی جو پرک میریزم خیلی کم،یه قاشق رب هم سرخ میکنم با زردچوبه نمک و فلفل اضافه میکنم ،یک ربع بعد امادست

عدس و میزارم میجوشه با سیب زمینی نگینی کمی که پخته شد پیاز داغ میکنم ادویه میزنم و یه سر قاشق رب میریزم توش برای لعابشم ارد نمیزنم سیب زمینی بیشتر میریزم بعد یکمشو برمیدارم با گوشت کوب میکوبم میریزم توش