خانوما فرنی چجوری درست کنم برای صبحانه دخترم..صبحانه اصلا نمیخوره گفتم فرنی درست کنم ببینم میخوره..یه فرنی که خوشمزه باشه بگین

اگ روبیکا داری این کاناله هم ایده غذایی داره هم راهنمایی میکنه نگاه کن عزیزم
@komaki_koudak

موادی که الزم داریم
نشاسته یا ارد برنج ۲ ق ۶ +
کره نصف ق چ ۶ +
تخم مرغ ۱ عدد یا بلدرچین یا کبک ۲ عدد ۷ +
بادام )از شش ماهگی( گردو )از هشت ماهگی (
آب یک لیوان
طرز تهیه:
دوقاشق ارد برنج یا نشاسته رو با یک لیوان آب مخلوط کردم گذاشتم روی شعله مالیم تند تند هم زدم ک ته نگیره
و گلوله نشه تخم کبک رو اضافه کردم و همزدم حدود ده دقیقه تا قوام اومد ، کره رو اضافه کردم از روی شعله
برداشتم پودر گردو و بادام رو اضافه کردم درنهایت بافتی مثل ماست داره.
نوش جان

پودر چهارنغز بگیر با ارد برنج قاطی کن کن کره بزن با اب حالت فرنی یکمم چهارشیره یا عسل بزن

تو فرنیش کره بزن خوشمزه میشه یا میوه ای رو که دوست داره یا ۴ مغز

من اینجوری درست میکنم که خیلی سفت نشه
یه لیوان شیر
یکم نبات
پودر مغزیجات
یه قاشق اردبرنج
همرو میریزم تو قابلمه با شعله کم یکم که غلیظ شد خاموش میکنم نصف موز با چنگال له میکنم قاطیش میکنم

ما فرنی اینجوری درست میکنم
نشاسته گل خیلی کن آب سرد میریزیم روش تا حل بشه بعد شیر و شکر و پودر مغزیجات اضافه میکنم شعله کم هم می‌زنیم تا غلیظ بشه

ما شیر رو با ارد برنج و شکر حل میکنیم میزاریم رو گاز مداوم هم میزنیم . اخر سر ک قل ریز زد گلاب و هل اضافه میکنیم بعضیا زعفران هم میزنن. سلیقه ایه
وقتی به غلظت رسید خاموش میکنیم
هرکی دوست داشت پودر پسته هم قاطی میکنه . ما نمیزنیم

برنج رو سه روز خیس کن بعد آسیاب کن
بعد یک قاشق یا دو تا رو با کمی شیر سرد حل کن و بزار روی گاز یکم شکر یا نبات یا عسل بریز ک شیرین بشه و بهم بزن تا ببنده روی گاز
آخرش هم گلاب و پودر پسته بریز پسته سلیقه ای هست.
ولی گلاب رو حتما بریز