خانما طرز تهییه چلو گوشت رو میگید من همه گوشتام استخونی هستش چطوری بزارم
نی نی
فرزند پروری شیرخشک پوشک

پیاز فراوون و گوشت و چوب دارچین و کمی ادویه و کمی روغن و یه لیوان آب
بزاری یه چند ساعتی قشنگ مغز پخت بشه
من چون همیشه تو زودپز درست میکنم یکم آب بیشتر میریزم و بعد زعفون دم شده هم میریزم و یه ساعت و نیم اینا میزاشتم قشنگ گوشتش آب میشد

سه تا پیاز متوسط رو خلالی خورد کن بعد گوشتا رو بچین روشون ادویه (نمک فلفل زردچوبه )دوباره یک یا دو پیاز با چهار حبه سیر بریز روشون و یک لیوان زعفرون دم کرده بریز و زیرشو برنجی کن