سلام عسلا
بیاین که به کمکتون نیاز دارم 😂
من فرنی درست کردم برای دلانا طبق دفترچه بهداشت دوقاشق مربا خوری پر با ۱۲۰ میل شیر خوب هم زدم همون اول
گذاشتم روی گاز شعله کم بعد از ۱۰ دقیقه به قوام اومد
اولا که شبیه سنگ شد 😂 سفت شد
ثانیا چرا بین دو انگشت میذارم دونه های آرد حس میشه؟
آخه سه بار هم الک کردم 🥲
شیر شیرخشک آروغ پوشک کمکی فرنی

مرتب باید هم میزدی تا موقعی ک درست میشه

اردو تو شیر سرد حل کن اول بعد بزار رو حرارت
آردتم زیاد زدی برای همین سفت شده
رو شعله کم باید همینجوری هم بزنی

آردت کامل آرد نشده،دونه برنج از آرده

باید اب یا شیر سرد باشه حل کنی بعد بزاری رو شعله

سلام ..ادر برنجو باید با شیر سرد حل کنی تا دونه نمونه بعد اینکه ادر رو کم کن که سفت نشه