خمیر پیتزا رو چجوری درست کنک خشک نشه؟؟؟
شیر خشک
رفلاکس
پوشک

من با این دستور درست میکنم عالی میشه:تخم مرغ یکی،نمک و شکر نوک قاشق چای خوری،روغن ۸ قاشق ک من چشمی میریزم و نصف قاشق چای خوری هم بکینگ پودر همه رو باهم خوب هم میزنم بعد یک قاشق و نیم خمیر مایع ک با آب ولرم گذاشتم عمل اومده توی نصف لیوان آب اضافه میکنم و کم کم آرد اضافه میکنم اول۲ پیمانه آرد میریزم بعد ورز میدم وقتی دیدم خمیرش نرم و لطیف شده و به دست نمی‌چسبد کف ظرف ی کم چرب میکنم خمیر میزارم و روش میپوشونم تا به عمل بیاورد،نکته( اگه دیدی خمیر هنوز حالت شل بودن داره بهش کم کم آرد اضافه کن تا خمیر یکدست و لطیف بشه و به دست نچسبه،خمیر مایع هم اگه دوست داری زود عمل بیاد بیشتر بزن)

من خودم خمیر درست میکنم آرد و خمیرمایه و شیر رو یکم آب باهم ورز بده یکم نمک بزار 30دقیفه بمونه بعد پهنش کن رو سیتی ی خمیر نرم و خوشمزه ای میشه ک حد نداره